Razones por las que debes comer huevos enteros

huevos enteros

¿Estás tratando de ser muy consciente con la salud? Esto puede sorprenderte: ¡comprueba los importantes beneficios de los huevos enteros!

Las tortillas de clara de huevo son una opción extremadamente popular para las personas conscientes de la salud que creen que la yema es “grasosa” o mala. Pero ¿y si eso no es más que noticias falsas? Un nuevo estudio sugiere que podría serlo.

Los beneficios de los huevos enteros son abundantes y podrían ayudarle a tu cuerpo a aumentar su capacidad de desarrollo muscular. Sin lugar a dudas, es uno de los alimentos que debes comer por las mañanas.

huevos enteros saludables

Huevos enteros vs. claras de huevo

Un experimento descubrió que optar por huevos enteros en lugar de claras de huevo después de un ejercicio intenso, ayudó a desarrollar más músculo. Esa es una gran razón para seguir la tendencia alimentaria de poner huevos encima de todo.

“Vimos que la ingestión de huevos enteros inmediatamente después del ejercicio de resistencia resultó en una mayor síntesis de proteínas musculares que la ingestión de claras de huevo”, dijo Nicholas Burd, profesor de kinesiología y salud comunitaria de la Universidad de Illinois.

“Hay mucho estrés en la nutrición de proteínas en la sociedad moderna, y las investigaciones muestran que necesitamos más proteínas en la dieta de lo que alguna vez pensamos para mantener la salud”.

Beneficios del huevo entero

La razón de los beneficios de los huevos enteros es bastante simple: hay un cofre del tesoro de vitaminas, minerales, proteínas y grasas dentro de la yema que trabajan en conjunto para ayudar a desarrollar músculo y brindar otros beneficios para la salud.

Dado que no se encuentra la misma combinación de nutrientes en la clara de huevo, si solo comes esa parte del huevo, podrías perderte importantes beneficios para la salud.

A medida que crece la población mundial, necesitamos estrategias rentables y sostenibles para mejorar el uso de proteínas en la dieta.

Este trabajo está demostrando que consumir proteína de huevo en su matriz natural tiene un beneficio mucho mayor que obtener proteína aislada de la misma fuente. No importan cómo te gusten los huevos, pide este alimento en tu próxima comida servicio a domicilio. Este alimento por más que se relacione con el desayuno, es tan nutritivo que puede comerse en la tarde. ¿Qué tal unos ricos huevos en salsa verde?

Entonces, la próxima vez que te apetezca un refrigerio rico en proteínas para después del entrenamiento, ya sabrás qué hacer. Anímate y haz una deliciosa tortilla con cada parte del huevo. No solo obtendrás un sabor fantástico, sino que tu cuerpo te lo agradecerá más tarde.

Lluvia de hamburguesas 2: La venganza de las sobras

aranburguesa

¿Alguna vez escuchaste hablar de la película Lluvia de hamburguesas? Esta es una cinta animada, dirigida por Phil Lord y Christopher Miller. Esta producción de Sony Pictures Animation fue estrenada en 2009.

La primera entrega nos contó la historia de Flint Lockwood a.k.a Flint Loco, que en un intento por ayudar a la isla donde vive, crea una maquina que convierte el agua en comida. En una serie de eventos la maquina de Flint termina en el cielo, lo que hace que llueva comida.

Todo parecía en orden hasta que la comida empieza a mutar y tiene que desactivar su invento. Al final de la película vemos a los ciudadanos de la isla dejar su hogar debido a la gran cantidad de sobras de comida.

Si ya has visto esta primera parte, pero no sabías que tenía secuela te compartimos una reseña sobre esta divertida película, la cual te recomiendo disfrutar comiendo unas hamburguesas a domicilio con sus respectivas papitas a la francesa, créeme con tanta comida en pantalla me lo agradecerás.

La aventura continua

Lluvia de hamburguesas 2 comienza con Flint logrando conocer a Chester V, un inventor al que ha admirado por años. Todos saben los sucesos ocurridos en la isla de Flint, así que podemos decir que a alcanzado cierta fama. Es por esa razón que Chester invita a nuestro protagonista a trabajar con el en The live corp. Flint acepta sin pensarlo dos veces.

Después de algunos días Chester le dice a Flint que su máquina no fue desactivada del todo, por lo que lo envía a la isla para destruir a las mutaciones de comida que han sido creadas y desaparecer por completo la máquina.

Con ayuda de sus amigos Flint regresa al que fuera su hogar con la misión de destruir su invento. Ahí descubrirá las criaturas que se han creado desde que dejaron la isla. En su camino encontrará un tacodrilo y una aranburguesa.

Flint tendrá que elegir en quién confiar y tomar la decisión correcta para que la máquina no termine en las manos equivocadas, pues habrá algunos interesados en apoderarse de ella.

Lluvia de hamburguesas 2 es una película divertida que puedes disfrutar con toda tu familia. Perfecta para chicos y grandes, cuéntanos que te parecieron estas películas si ya las viste. Si no, no dudes en agregarlas a tu lista familiar y disfrutarla acompañados de un buen postre como el molten de chocolate.

 

Varias razones para desayunar huevos

Huevos con jitomate

Los huevos son uno de los pocos alimentos que deberían clasificarse como “superalimentos”. Están cargados de nutrientes, algunos de los cuales son raros en la dieta moderna.

Sin duda, es uno de los alimentos que debes desayunar. Si no te da tiempo de comerlo en casa, puedes llevarlo en un recipiente. Es tan práctico que puedes comerlo después del ejercicio. Un huevo entero es tan delicioso como nutritivo.

Huevos con pan tostado

1. Alto contenido de colesterol, pero no afecta negativamente al colesterol en sangre

Es cierto que tienen un alto contenido de colesterol. De hecho, un solo huevo contiene 212 mg, que es más de la mitad de la ingesta diaria recomendada de 300 mg.

No obstante, es importante tener en cuenta que el colesterol en la dieta no necesariamente aumenta el colesterol en la sangre.

En realidad, el hígado produce grandes cantidades de colesterol todos los días. Cuando aumentas la ingesta de colesterol en la dieta, tu hígado simplemente produce menos colesterol para nivelarlo.

2. Los huevos son increíblemente nutritivos

Los huevos se encuentran entre los alimentos más nutritivos del planeta. Un solo huevo entero contiene todos los nutrientes necesarios para que comiences el día:

  • Vitamina A: 6% de la dosis diaria recomendada.
  • Folato: 5% de la dosis diaria recomendada.
  • Vitamina B5: 7% de la dosis diaria recomendada.
  • Vitamina B12: 9% de la dosis diaria recomendada.
  • Vitamina B2: 15% de la dosis diaria recomendada.
  • Fósforo: 9% de la dosis diaria recomendada.
  • Selenio: 22% de la dosis diaria recomendada.

También contienen cantidades decentes de vitamina D, vitamina E, vitamina K, vitamina B6, calcio y zinc. Esto viene con 77 calorías, 6 gramos de proteína y 5 gramos de grasas saludables. Por si fuera poco, contienen varios oligoelementos que son importantes para la salud.

Los huevos son la comida perfecta. Contienen un poco de casi todos los nutrientes que necesitas. Es uno de los desayunos a domicilio más requeridos y por buenas razones. Te mantienen satisfecho hasta tu próxima comida. Ayuda a que rindas al máximo en tus actividades diarias y es muy delicioso.

3. Los huevos elevan el colesterol HDL (el “bueno”)

HDL significa lipoproteína de alta densidad. A menudo se le conoce como el colesterol “bueno”. Las personas que tienen niveles más altos de HDL generalmente tienen un menor riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y otros problemas de salud.

Comer este alimento es una excelente manera de aumentar el HDL. Según un estudio, comer dos huevos por día durante seis semanas aumentó los niveles de HDL en un 10%.

4. Los huevos contienen colina, un nutriente importante

La colina es un nutriente que la mayoría de la gente ni siquiera sabe que existe; sin embargo, es una sustancia increíblemente importante y a menudo se agrupa con las vitaminas B.

La colina se usa para construir membranas celulares y tiene un papel en la producción de moléculas de señalización en el cerebro, junto con otras funciones.

Los síntomas de la deficiencia de colina son graves, pero por fortuna es poco común. Los huevos enteros son una excelente fuente de colina. Uno solo contiene más de 100 mg de este importante nutriente.

5. Están vinculados a un riesgo reducido de enfermedad cardíaca

El colesterol LDL se conoce generalmente como colesterol “malo”. Es bien sabido que tener niveles altos de LDL está relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.

Pero muchas personas no se dan cuenta de que el LDL se divide en subtipos según el tamaño de las partículas. Hay partículas de LDL pequeñas y densas y partículas de LDL grandes.

Muchos estudios han demostrado que las personas que tienen partículas de LDL predominantemente pequeñas y densas tienen un mayor riesgo de enfermedad cardíaca que las personas que tienen principalmente partículas de LDL grandes.

Incluso si los huevos tienden a elevar levemente el colesterol LDL en algunas personas, los estudios demuestran que las partículas cambian de LDL pequeñas y densas a grandes, lo cual es una mejora.

Molten, el volcán de chocolate

molten de chocolate

El molten es un postre hecho de panque de chocolate, con un relleno de chocolate por igual. Uno de los postres favoritos gracias a la combinación del pan y la suave y cremosa “lava” de chocolate.

Su nombre deriva de su centro de chocolate líquido, también se lo conoce como moelleux de chocolate, pastel de lava de chocolate o simplemente volcán de chocolate.

Aunque no es el postre más sencillo de preparar, no necesitas ser un repostero francés con años de experiencia para prepararlo. Hoy te compartimos un poco de la historia del Molten y una receta para que intentes prepararlo en casa.

Historia del molten de chocolate 

El chef estadounidense Jean-Georges Vongerichten es quién dice ser el creador del volcán de chocolate fundido. Esto en la ciudad de Nueva York en 1987, pero por otro lado tenemos a el chef y chocolatero francés Jacques Torres, quién niega las palabras de Jean-Georges. Ya qué argumenta que este postre ya existía en Francia.

Según la versión de Vongerichten, sacó un panque de chocolate del horno antes de que estuviera listo y descubrió que el centro todavía estaba líquido, pero estaba tibio y tenía buen sabor y textura.

Independientemente de quién inventó el plato, a Vongerichten se le ha atribuido el mérito de popularizarlo en los Estados Unidos. Lo que lo llevó a convertirse en un postre muy popular en los menús de restaurantes.

Hoy en día podemos encontrar el molten en distintos restaurantes o cafeterías, usualmente lo acompañan con un poco de helado de vainilla, hasta es común poder ordenarlo con tu comida para llevar a casa solo asegúrate de que si lo pides para comer en casa tu pedido no incluya el helado.

Tips para hacer el volcán de chocolate   

  • Para que sea saludable también puedes hacerlo con harina de trigo.
  • Usa un chocolate oscuro que se derrita fácilmente.
  • Usa una pizca de sal para realzar el sabor del chocolate.
molten de chocolate con helado

Receta  

Ingredientes 

  • 1/2 taza de agua helada
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1/3 de taza de azúcar glass
  • Esencia de vainilla
  • Pizca de sal
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • ½ taza de harina
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 100g. chocolate obscuro
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada
  • 2 cucharadas de harina  

Preparación

  1. En un bowl agrega agua fría, aceite, jugo de limón, azúcar glass, esencia de vainilla y mezcla todo bien. Déjalo a un lado para usarlo más tarde.
  2. En otro bowl agrega sal, cacao en polvo, bicarbonato de sodio, la ½ taza de harina y mezcla todo bien. Nuevamente reserva para más tarde.
  3. Toma un recipiente para muffins y aplica mantequilla en cada espacio y guárdalo en el congelador para que cuaje la mantequilla.
  4. Después de 15 minutos sácalo del refrigerador y espolvorea un poco de harina en cada lado del molde correctamente y vuelve a colocarlo en el congelador hasta que lo necesitemos de nuevo.
  5. Ahora agrega los ingredientes de los primeros dos bowls y mézclalos, pero no en su totalidad.
  6. Retira el molde del congelador y agrega 2 o 3 cucharadas de masa, luego agrega un pequeño cubo de chocolate negro y nuevamente agrega 1-2 cucharadas de mantequilla. Llena todos los espacios.
  7. Mete los moldes llenos en el congelador durante un minuto.
  8. Sácalos y colócalos en una vaporera caliente y cocine al vapor durante 4-5 minutos no más que eso.
  9. Después retira los panquecitos del molde con cuidado y sírvelo caliente.

Sin duda alguna a tu familia le encantara esta versión de molten de chocolate casero. Otra de las ventajas es que este postre es ideal para comer después de cualquier clase de comida ya sean unas enchiladas o pasta. Cuéntanos en los comentarios si eres fan de este postre.

5 alimentos para desayunar por las mañanas

avena para desayunar

A pesar de lo que hayas escuchado, desayunar no es necesario para todos. ¡Aunque usted no lo crea! Saltarse el desayuno puede ser mejor que comer muchos alimentos no saludables.

Puedes investigar más sobre los peores alimentos para el desayuno. No obstante, comer los alimentos adecuados puede darte energía y evitar que comas demasiado durante el resto del día.

Por ejemplo, las semillas de chía son ricas en fibra y están repletas de antioxidantes que pueden reducir la inflamación y disminuir el riesgo de enfermedades. Sin duda, este alimento debes incluirlo en una dieta saludable, ya sea por las mañanas o por las tardes.

Sin más preámbulos, aquí están 5 excelentes alimentos que puedes desayunar.

café y huevo para desayunar

1. Yogurt griego para desayunar

El yogurt griego es cremoso, delicioso y nutritivo. Un excelente desayuno que se elabora filtrando el suero y otros líquidos de la cuajada, lo que produce un yogurt más cremoso que está más concentrado en proteínas.

Se ha demostrado que las proteínas reducen la sensación de hambre y tienen un efecto térmico más alto que las grasas o los carbohidratos. El “efecto térmico” se refiere al aumento de la tasa metabólica que se produce después de comer.

Ciertos tipos de yogurt griego son buenas fuentes de probióticos, como Bifidobacterium, que ayudan a que tu intestino se mantenga saludable. Para asegurarte de que tu yogurt contenga probióticos, busca la frase “contiene cultivos vivos y activos” en la etiqueta.

2. Café por las mañanas

El café es una bebida increíble para comenzar el día. Tiene un alto contenido de cafeína, que se ha demostrado que mejora el estado de ánimo, el estado de alerta y el rendimiento mental.

Incluso pequeñas cantidades de cafeína pueden lograr estos efectos. También se ha demostrado que la cafeína aumenta la tasa metabólica y la quema de grasa.

El café también es rico en antioxidantes, que reducen la inflamación, protegen las células que recubren los vasos sanguíneos y disminuyen el riesgo de diabetes y enfermedad hepática.

En pocas palabras: tomar una taza de café es una excelente manera de comenzar el día. La cafeína que contiene puede mejorar el estado de ánimo, el rendimiento mental y el metabolismo.

3. Huevos para desayunar

Los huevos son innegablemente saludables y deliciosos. Además, una excelente comida para llevar, debido a que puede caber en muchos recipientes y se puede transportar sin inconvenientes. Puede comerse en la oficina por las mañanas, después del ejercicio o en el parque. Por si fuera poco, los huevos duros son un excelente desayuno portátil que se puede preparar con anticipación.

Los estudios han demostrado que comer huevos en el desayuno aumenta la sensación de saciedad, reduce la ingesta de calorías en la siguiente comida y ayuda a mantener constantes los niveles de azúcar en la sangre e insulina.

Además, las yemas de huevo contienen luteína y zeaxantina. Estos antioxidantes ayudan a prevenir trastornos oculares como cataratas y degeneración macular.

También tienen un alto contenido de colesterol, pero no aumentan los niveles de colesterol en la mayoría de las personas. De hecho, comer huevos enteros puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Conclusión: Los huevos son ricos en proteínas y varios nutrientes importantes. Son un increíble desayuno que promueve la saciedad y te ayudan a comer menos calorías.

4. Avena para desayunar

La avena es la mejor opción de desayuno para los amantes de los cereales.

Está hecho de avena molida, que contiene una fibra única llamada betaglucano. Esta fibra tiene muchos beneficios para la salud impresionantes, incluida la reducción del colesterol.

La avena es rica en antioxidantes, que evitan que sus ácidos grasos se vuelvan rancios. Estos antioxidantes también pueden ayudar a proteger la salud del corazón y disminuir la presión arterial.

Conclusión: la avena es rica en fibra de beta-glucano, que reduce el colesterol y aumenta la sensación de saciedad. También contiene antioxidantes.

5. Semillas de chía

Las semillas de chía son extremadamente nutritivas. También son una de las mejores fuentes de fibra que existen.

Las semillas de chía también son ricas en antioxidantes, que protegen tus células de moléculas inestables llamadas radicales libres, que se producen durante el metabolismo.

En otro estudio de personas con diabetes, las semillas de chía redujeron el marcador inflamatorio CRP en un 40 por ciento. La PCR elevada es un factor de riesgo importante de enfermedad cardíaca.

Resumen de la NFL, semana 3

quarterbacks nfl

La temporada de la NFL esta solo comenzando y poco a poco vemos quiénes son los mejores equipos para levantar el Lombardi. Los jugadores de los 32 equipos ponen todo su esfuerzo por lograr el pase a playoffs.

Mientras vemos como estos hombres dejan todo en el campo, nosotros como buenos aficionados tenemos nuestros propios rituales para los días de partido. Con el jersey bien puesto, ordenando hamburguesas, costillas bbq, alitas a domicilio y comprando unas cervezas estamos listos para disfrutar domingo a domingo los encuentros entre los equipos. Sin más que decir te contamos algunos detalles de la semana 3.

Lo más relevante

Justin Tucker GOAT

Sin duda alguna podemos decir que el pateador de los Ravens de Baltimore es el mejor de la liga. El domingo pasado los Ravens visitaron a los Lions en Detroit. En un partido donde las defensas se encargaron de mantener un marcador bajo, todo se definió en los últimos segundos del partido.

Lamar Jackson y su escuadra lograron conseguir la posición para el gol de Campo con 3 segundos en el reloj. Fue así como Tucker logró anotar el gol de campo más largo de la historia con 66 yardas. Dándole la victoria a su equipo.  

Lo más relevante

Justin Tucker GOAT

Sin duda alguna podemos decir que el pateador de los Ravens de Baltimore es el mejor de la liga. El domingo pasado los Ravens visitaron a los Lions en Detroit. En un partido donde las defensas se encargaron de mantener un marcador bajo, todo se definió en los últimos segundos del partido.

Lamar Jackson y su escuadra lograron conseguir la posición para el gol de Campo con 3 segundos en el reloj. Fue así como Tucker logró anotar el gol de campo más largo de la historia con 66 yardas. Dándole la victoria a su equipo.  

Buccaneers pierde el invicto

Otra de las noticias que sorprendió a muchos fue ver perder a los actuales campeones el invicto tan pronto. Tom Brady y Matthew Stafford llevaron al máximo las emociones de sus aficionados.

El equipo de Los Angeles se mantuvo dominante y logro conseguir su victoria con un marcador de 34-24 sobre Tampa Bay.

Steelers cae en casa

Esta tampoco fue una gran semana para Ben Roethlisberger y compañía. Esta semana se vivió uno de los partidos divisionales de la AFC Norte, donde los Bengals llegaron con un solo objetivo a Pittsburgh, ganar. El qb de Cincinnati tuvo un gran juego, logrando conectar tres pases de anotación que sumaron valiosos puntos al resultado final de 24-10 sobre los acereros

Kansas suma derrotas

El equipo de los Chiefs es considerado uno de los grandes contendientes para disputar el Lombardi. En esta semana tres Kansas suma su segunda derrota consecutiva, la temporada solo esta comenzando, pero acumular derrotas podría afectar su entrada a post-temporada.

El pasado domingo los Chargers lograron conectar cuatro pases de anotación para quedar 6 puntos arriba que el equipo lidereado por Mahomes. Kansas esta a tiempo de realizar los ajustes necesarios para retomar el camino hacia el superbowl.                 

Este es solo el comienzo, aun quedan 14 semanas donde los equipos podrían dar una sorpresa. Cuéntanos en los cometarios como disfrutas la emoción partido a partido y si tu equipo te pone a sufrir al grado de tener problemas estomacales y acelera tus latidos. 

touchdown Panteras

Exceso de líquido en el oído

tipo de problema en el oído

Al igual que los ojos el oído tiende a tener algunas molestias. En ocasiones tener exceso de líquido puede ocasionar afecciones en el oído que se deben tratar lo antes posible.

En el oído pueden haber muchas dolencias y afecciones. Por eso es necesario tener una buena higiene del mismo para evitar que una simple afección pueda tener complicaciones.

El exceso de líquido en el oído es la forma más universal de pérdida de audición entre los niños y también en adultos.

El oído medio está ubicado detrás del tímpano y normalmente está lleno de aire. Cuando un niño tiene líquido del oído medio. Significa que hay una acumulación de líquido acuoso o parecido a la mucosidad. Hay muchas señales que debe vigilar en los niños o en ti mismo para indicar que puede tener líquido en los oídos.

Otitis media en el oído

La otitis media con efusión (también llamada otitis media serosa, otitis media secretora o líquido en el oído). Es la acumulación de líquido en el oído medio debido a la inflamación y el bloqueo en la trompa de Eustaquio, que conecta el oído medio con la garganta.

Esta condición puede hacer que el oído parezca que está lleno y causar pérdida de audición.

El líquido en el oído puede no causar síntomas obvios como dolor o drenaje de pus que se asocian comúnmente con infecciones del oído. Sin embargo, la acumulación de líquido puede afectar la audición.

Pérdida de audición por culpa del líquido

La audición puede deteriorarse cuando el líquido dentro del oído medio rodea el tímpano y los huesos pequeños. Este confinamiento inhibe estas estructuras auditivas para transportar libremente el sonido al oído interno en niveles adecuados.

Cuando los niños más pequeños tienen líquido en los oídos, es posible que notes que el volumen del televisor se pone a un nivel superior al normal.

Puede que parezca no escuchar o prestar atención. La persona afecta puede pedirte con más frecuencia que repita tus palabras y que tengas que hablar más fuerte para que te entienda.

porque te duele el oído

Otras señales a tener en cuenta

Los niños mayores pueden decirle que les duele el oído y tiene una sensación de taponamiento. La presión causada por una acumulación de líquido puede causar un dolor de oído.

El líquido puede drenar de la oreja y su niño puede jalar la oreja. También puede parecer torpe: las estructuras en el oído interno son responsables de mantener el equilibrio.

La pérdida de audición puede hacer que un niño o un adulto se sienta irritado y desanimado. En la escuela, los niveles de rendimiento pueden disminuir debido a problemas para mantenerse centrado y poder seguir instrucciones.

Los niños con líquido en el oído pueden tener problemas para llevarse bien con sus compañeros de clase. Algunos pueden volverse desobedientes y mostrar signos de inquietud o nerviosismo… Pero porque no saben qué les ocurre y cómo sentirse mejor.

Muchos de los niños no saben explicar que están teniendo una dolencia pero es posible que el adulto vea como el menor se lleva la mano a la oreja a causa de las molestias que siente.

Acude al médico

Tanto si se trata de una dolencia en un niño de este tipo como si es un adulto quien lo padece. Es necesario acudir al médico para que pueda valorar el estado de salud.

De esta manera, podrá diagnosticar qué es lo que ocurre y buscar el tratamiento que más se adecúe al paciente en cada caso. Los tratamientos pueden diferir dependiendo de la gravedad de la afección y de la edad del paciente soldrin otico es uno de los más indicados para tratar estos problemas.

En un niño los adultos deberán estar atentos a los síntomas. Pero en caso de que sea el adulto el que está padeciendo la afección, no deberá esperar demasiado para acudir al médico.

Si pasan un par o tres de días y la afección sigue causando malestar y síntomas, entonces será necesario acudir al médico lo antes posible. Solo el profesional médico podrá ayudarte a mejorar esa afección que tienes en tu oído en forma de líquido.

¿Qué puedo hacer si sufro acidez de estómago?

porque la acidez en el estómago

¿Qué puedo hacer si sufro acidez de estómago? Comer mucha cantidad, demasiado deprisa y cierto tipos de medicamentos son algunas de las causas más comunes de esta dolencia.

Ya ha llegado la navidad y con ella la comida y la bebida los encontramos en casi todas partes. Con banquetes tan seguidos muchas veces podemos sufrir de acidez estomacal y estropearnos el día.

¿Y qué es? Es una sensación de ardor que comienza en el estómago y sube por el esófago hasta la garganta mientras hacemos la digestión.

Se produce cuando en el estómago los ácidos gástricos que se encargan de descomponer la comida liberan gases ácidos a través de el esfínter, una válvula que separa el esófago del estómago.

¿Por qué sufrimos la acidez? Causas más frecuentes

Son muchos los motivos, los más frecuentes son:

-Gastritis: las personas con gastritis sufren una irritación de la mucosa del estómago o por el trastorno del reflujo gastroesofágico, donde los ácidos de manera anormal refluyen continuamente.

– Cierto tipo de comida: algunos alimentos tienden a irritar el estómago y facilitan la acidez, por ejemplo las comidas demasiado condimentadas o muy grasas, el café, el té, los refrescos gaseosos, los dulces o algunas frutas cítricas.

-Personas obesas o embarazadas: en personas obesas es debido a que se presiona las paredes del estómago y los gases suben fácilmente.

En las mujeres embarazadas el motivo es doble, el primero es por la presión del útero sobre el estómago y la segunda es debido a los cambios hormonales que producen una relajación de la válvula.

– Hábitos poco saludables: fumar y beber alcohol facilitan que el esfínter se relaje y los gases pasen a través del esófago, por eso es más fácil que estas personas lo sufran.

-Algunos medicamentos: hay fármacos que a largo plazo producen acidez como los ansiolíticos para la ansiedad, benzodiacepinas contra el insomnio, dopamina para el tratamiento del Párkinson o los bloqueadores Beta para la tensión arterial.

acidez en el estómago

Aliviar la acidez de estómago

-Infusión de manzanilla o menta poleo: con el fin de facilitar la digestión podemos tomar una infusión para que nos ayude a estabilizar el ph del estómago.

Si estás en un restaurante en vez de café elige una de estas dos infusiones. Si estás en casa deja hirviendo un cazo con agua y cucharadita de estas hierbas o incluye directamente una bolsita de tienda.

Otras opciones son el té con anís y una infusión de jengibre.

-Si no puedes tomarte una infusión que te alivie tómate un vaso de agua para arrastrar los restos de los gases y jugos de nuevo hacia el estomágo. Un vaso de leche entera también suele funcionar aunque si la acidez es por una comida copiosa déjala como última opción.

-Si estás en casa prueba a beber una cucharada de vinagre de sidra. Este consejo puede parecer extraño, tendemos a pensar que el dolor se incrementerá.

Sin embargo si bebemos un ácido conseguiremos cerrar la válvula que une esófago y estómago. Es porque al contacto con la acidez la válvula se cierra. El sabor no es agradable pero te aseguramos que en unos minutos el dolor desaparecerá. Puedes tomarlo de forma diluida pero su efecto no será tan potente.

-Mezcla en medio vaso de agua templada media cucharadita de bicarbonato sódico y otra de zumo de limón. El jugo de limón es necesario para descomponer el gas que produce el bicarbonato por si mismo, además detendrá la producción de ácido en el estómago.

-Hay antiácidos que se venden en farmacia con forma de caramelos, para ir chupándolos poco a poco. Es recomendable tomarlos cuando empieces a notar los primeros síntomas de dolor.

Como prevenir la acidez de estómago

-Hábitos alimenticios: En el apartado de causas de la acidez ya dimos algunos consejos sobre la importante que es comer despacio y en cantidades pequeñas, prefiere comer de manera frecuente pero en cantidades modestas.

De la misma manera evita comidas que puedan irritar tu estómago: café, té, cebolla, especias, el picante, etc.

-Si por la noche sueles tener problemas de acidez intenta cenar 3 horas antes de acostarte y duerme del lado izquierdo porque los líquidos quedan acumulados en la parte más grande del estómago, más lejos de la válvula. Usa también un pijama flojo que no te apriete el estómago.

-Intenta relajarte y tomarte las cosas con más calma. Otra de las posibles causas de la acidez es la ansiedad y la tensión, tanto física como emocional.

Por último, como consejo final si observas que el dolor dura la gran parte del día y la noche y que te ocurre al menos dos veces por semana acude rápidamente al médico te recomendará lo mejor riopan precio puede ser lo más indicado, pues podrías estar desarrollando un trastorno relacionado con el ácido gástrico que puede desencadenar graves consecuencias a largo plazo como úlceras o cáncer de esófago.

Coronavirus, ¿Sufres estas enfermedades?

tipos de coronavirus

El coronavirus, también puede atacar fuertemente a personas con un sistema inmune fuerte como en los deportistas.

Quizá hayas escuchado ya que el Coronavirus (COVID-19), por sí mismo no es un virus tan grave, pero que si viene acompañado de carga vírica, es entonces cuando puede ser bastante grave.

Esto significa que si por ejemplo, es solo una persona la que te ha transmitido el virus, quizá, si no tienes complicaciones médicas previas y tienes un sistema inmune fuerte, lo pasarás como un resfriado.

En cambio, si el virus te lo ha contagiado diferentes personas, aunque tengas un sistema inmune fuerte es posible que te cause una neumonía bastante grave y que se te complique tanto que incluso pueda peligrar tu vida.

Por este motivo resulta tan importante que las personas respeten el confinamiento en sus hogares, porque solo de esta manera se podrá debilitar al virus y eliminarlo si las personas dejan de infectarse.

El Coronavirus es muy peligroso no solo para personas mayores

Este virus, quizá hayas escuchado que puede ser mortal para personas mayores o personas que tienen un sistema inmune debilitado, pero en realidad, también puede atacar fuertemente para personas con un sistema inmune fuerte que por ejemplo son deportistas. La carga vírica tiene mucho que ver en este caso.

Además, los casos más graves también puede ocurrir en personas con hipertensión, diabetes o enfermedades cardiovasculares. Según un estudio reciente de la revista ‘The New England Journal of Medicine’, el 73’3% de los fallecidos tenía algún tipo de enfermedad añadida o algún tipo de comorbilidad.

Aunque en realidad este coronavirus puede ser letal sin necesidad de asociarse con otras enfermedades, pero los expertos afirman que el coronavirus lo que suele hacer es agravar las patologías preexistentes.

Enfermedades que vuelven a las personas más vulnerables frente al Coronavirus (COVID-19)

A continuación vamos a comentarte algunas de las enfermedades que hacen que las personas se vuelvan más vulnerables al Coronavirus según un estudio publicado en la revista “JAMA”:

  • Hipertensión
  • Enfermedades cardiovasculares
  • Cáncer
  • Diabetes
  • Enfermedades cerebrovasculares
  • EPOC (enfermedad pulmonar obstructiva crónica)

El proceso de actuación frente a casos de infección según el ministerio incluye un formulario sobre los casos en investigación en que los facultativos deben notificar una lista de factores de riesgo y enfermedades de base que incluye estas dolencias y si hay otras que la suman como problemas hepáticos, renales o inmunodeficiencias.

Recuerda siempre acudir con tu medico de confianza el te recomendará lo mejor para ti, no te olvides de tener un oxímetro en casa para que puedes checar los niveles de oxigenación en tu sangre.

que es el coronavirus

¿Qué dice la OMS?

La OMS dice que para poder vencer esta pandemia se deben hacer pruebas a toda la población para saber quien está infectado y quién no.

Quién tenga una infección leve tendrá que ser aislado en lugar de que lo manden para casa, porque solo de esta manera se podrá contener el virus en lugar de que se extienda más.

¿Por qué sucede?

Aún estamos conociendo al virus por lo que es pronto saber cómo actúa exactamente, pero todas las precauciones son pocas para poder evitar que la pandemia se convierta en una catástrofe mayor de la que está siendo en la actualidad.

El virus provoca una respuesta anómala del organismo que puede ser grave puesto que los mecanismos patógenos no se conocen bien.

Aunque faltan estudios para saber por qué sucede exactamente se pueden hacer comparativas con otros virus parecidos como el de la gripe:

En la gripe el virus provoca inflamaciones que afectan a las arterias o al corazón pudiendo desencadenar infartos. También puede provocar situación de ahoga

En cuanto a la diabetes la gripe debilita el sistema inmune y las personas con diabetes de tipo dos tienen tres veces más probabilidades de ser hospitalizadas por gripe.

El caso de la hipertensión no suele ser un factor de riesgo en otras infecciones, por lo que no resabe bien por qué con el caso del Coronavirus sí presenta un riesgo importante.

Se debe estudiar más sobre el tema para poder entender por qué la hipertensión también puede ser un factor de riesgo.

La mortalidad en el coronavirus

Un aspecto relacionado con la mortalidad del nuevo coronavirus es la sepsis o la neumonía bilateral.

También ocurre que los afectados por este virus acaban sucumbiendo a la desproporcionada respuesta defensiva que desencadena su propio sistema inmunitario y que conduce a un fallo multiorgánico.

Qué pasa sino bebes suficiente agua

consejos para tomar agua

Las personas estamos compuestos prácticamente por agua por eso necesitamos beberla constantemente. Pero ¿Qué pasa si no bebes toda el agua que tu organismo necesita para estar saludable?

Al estar compuesto en su mayoría por agua, es importante que nuestro cuerpo esté convenientemente hidratado en todo momento.

De la hidratación de nuestro organismo dependen, por un lado, el buen funcionamiento de algunos sistemas como el digestivo y, por otro, la hidratación de órganos de nuestro cuerpo como el hígado o el riñón.

Además, nuestros músculos estarán en mejor estado si están hidratados, lo que favorecerá nuestra facilidad para movernos.

Es recomendable beber, aproximadamente, dos litros de agua al día. Por lo que, para facilitar que se beba esta cantidad de agua es bueno que siempre vayas acompañado de una botella de agua para poder beber en cada momento sin necesidad de tener que buscarla.

No debes esperar a que tengas sed para beber, bastará con proponértelo para que, así, consigas llegar a la cantidad recomendada de agua al día.

Estar hidratado es altamente importante para nuestro organismo, por lo que deberás darle la importancia que merece.

Desventajas de no beber agua

Como ya hemos dicho, nuestro cuerpo está compuesto en más del 50% por agua, por lo que necesitará estar lo suficientemente hidratado para no verse afectado con las pérdidas de este líquido.

El cuerpo humano está perdiendo agua de manera constante durante todo el día, por lo que la hidratación se convierte en algo obligatorio.

La orina, el sudor, las heces y la evaporación de los pulmones son las formas en las que el cuerpo humano pierde líquido.

Un apartado a tener en cuenta para saber los efectos de no beber agua es la actividad física que realice una persona.

Aparte de tener en cuenta si hace o no deporte, también es necesario pensar en el trabajo que realiza a lo largo del día. Hay trabajos que requieren de más esfuerzo que otro, por lo tanto, la hidratación requerida no será la misma si nos atenemos a esta diferencia.

Por lo tanto, de todo esto podemos sacar la conclusión de que no beber el agua suficiente sólo puede traernos problemas por la deshidratación de nuestro cuerpo. Aquí te dejamos algunas consecuencias de cómo afecta esto a nuestro organismo:

Fallo en el metabolismo. Normalmente, es el agua el que se encarga de transportar los nutrientes a través de los conductos para que no haya ninguna parte del cuerpo que quede desnutrida. Además, de igual manera, una vez lleva los nutrientes se lleva aquellas toxinas que, posteriormente, serán expulsadas del cuerpo.

beneficios del agua

Problemas en el riñón

Cuando no hay suficiente agua en el organismo, los riñones no pueden realizar su función de manera correcta lo que provoca que las toxinas de la orina estén mucho más concentradas.

A la larga, esto puede provocar infecciones en el riñón ya que la ausencia de agua no ayuda a filtrar las toxinas.

Mal aspecto

La presencia de agua en nuestro cuerpo ayuda a que nuestra piel luzca mucho más sana. Además, de una buena hidratación también depende que tengamos unas uñas bonitas.

Por lo tanto, cuando la piel no tiene el agua suficiente para lucir en su máximo esplendor, se ve seca y favorece su agrietamiento y envejecimiento. Con el paso del tiempo, la persona que no se hidrata acabará pareciendo mucho más mayor de lo que es.

Estreñimiento

Cuando se forman las heces en el intestino, una vez que éste ya ha absorbido los nutrientes necesarios, en el caso de que no tenga agua suficiente, éstas no se formarán correctamente.

Uno de los primeros síntomas de que esto ocurre es que, a la hora de expulsar las heces, éstas saldrán provocando daño a la persona, lo que acabará por conseguir su estreñimiento para no doler.

Además, cuando las heces no se forman correctamente, no se mueven como debería por el intestino para poder ser expulsadas correctamente.

Muchas veces el cuerpo cuando no tomas el agua suficiente se empieza a secar la piel y será necesario que tengas a la mano una crema hidratante como eucerin que te humectara toda la piel.

Migrañas

La ausencia de agua, aparte de provocar en nuestro organismo que no se encuentre lo suficientemente hidratado o nutrido, también afecta a la regulación de la temperatura corporal. Cuando ésta no mantiene un equilibrio, al final puede favorecer la aparición de fuertes y molestos dolores de cabeza.