México es más bello de lo que crees

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Hay cientos de ejemplos de cosas que hacen de México no solo un país interesante sino también bello e importante en la historia de la humanidad.

Cuando tengas antojo de un platillo mexicano, busca comida a domicilio cerca de mí y haz uso del programa de lealtad preferido; sigue acumulando recompensas con cada una de tus compras y recibe un regalo el día de tu cumpleaños.

La primera imprenta de América del Norte se utilizó en la Ciudad de México

El mexicano Juan Pablos usó la primera imprenta de América del Norte en 1539 y creó 35 libros con ella desde ese año hasta el año de su muerte en 1560.

Su taller original se ha convertido en un bello museo y todavía se puede visitar en el Centro Histórico de la Ciudad de México.

La imprenta fue traída por el español Juan de Zumárraga en 1539, y originalmente imprimía materiales para la iglesia colonial y el virreinato.

México es más bello de lo que crees

La capital de México se hunde cada año

La Ciudad de México fue construida sobre un sistema de lechos de lagos por sus tribus originales y ampliada por los aztecas cuando tomaron el poder del Valle de México.

A diferencia de los aztecas que crearon intrincados sistemas de diques y canales para controlar las inundaciones, los españoles insistieron en drenar el lecho del lago una vez que probaron el trabajo necesario para mantener su existencia acuática.

La mayor parte del agua de la ciudad hoy en día se bombea desde su acuífero debajo de la superficie y, debido a la condición arenosa del suelo, la ciudad y los edificios continúan hundiéndose más profundamente en el lodo.

¡Pero no deja de ser un lugar muy bello!

México tiene 34 sitios del patrimonio mundial de la UNESCO

¡México tiene mucho patrimonio mundial que proteger en estos días con 34 sitios de la UNESCO dentro de sus fronteras!

La lista incluye los centros históricos de pueblos como Guanajuato, Ciudad de México y Puebla, junto con decenas de ruinas antiguas, los campos de agave de Tequila, Jalisco y el Santuario de Ballenas de El Vizcaíno en Baja California.

Al menos algunos de estos lugares deberían estar en tu lista para visitar en tu próximo viaje por el México bello y encantador.

Conoce algunos de los platillos mexicanos más importantes que existen.

México alberga una de las siete maravillas del mundo

Aunque existen varias listas de la variedad “7 maravillas”, las ruinas mayas de Chichén Itzá a menudo se consideran entre ellas. Las ruinas son lo que queda de una antigua ciudad ceremonial maya en la península de Yucatán.

El sitio es conocido por la aparición de la sombra de una serpiente en los escalones de su gran pirámide El Castillo en el día del solsticio de invierno.

Las mejores bebidas para un brunch

bebida brunch

Se dice que un brunch no puede ser tal si no hay cocteles de por medio, en especial si se está tomando durante el fin de semana y en compañía de amigos y familias.

Entre las bebidas más tradicionales de un brunch están el café, las tisanas, los tés y hasta las malteadas, pero en un ambiente con personas mayores de edad y un clima caluroso, ¡un cóctel es la mejor alternativa para refrescarse!

Sangría de melocotón fácil

sangría de melocotón

Esta bebida es dulce, refrescante y llena de duraznos frescos, frambuesas y menta fresca.

Una sangría clásica se hace con vino tinto y fruta picada, pero hay muchas variaciones de sangría.

Esta sangría de melocotón es una sangría blanca, lo que significa que utiliza vino blanco en lugar de tinto y es una excelente alternativa para quienes gustan de licores más dulces.

Brisa marina

Brisa Marina

Esta delicia fría de arándano es relajada, agria y refrescante. Sabe igual que su nombre: ligero, ventoso y todo sobre vibraciones sin lujos.

También es muy fácil de hacer: solo tiene tres ingredientes: vodka, jugo de arándanos y jugo de pomelo.

Vodka amanecer

vodka amanecer

Este cóctel en capas se parece al cielo durante un amanecer de verano, y es ideal para el brunch o una bebida relajada por la tarde. La forma en que el jugo de naranja se desvanece en granadina de color rosa brillante es realmente mágica.

Perro salado

Perro salado

¡Este cóctel tiene un nombre único y un hermoso color rosa pálido! ¿Qué tiene de salado?: El borde de sal que acentúa los sabores agridulces. Es picante y refrescante, perfecto como bebida de brunch fuera de casa o para la hora feliz.

Tiene un ligero ambiente veraniego, pero también funciona en invierno cuando abundan los cítricos.

Café irlandés clásico

Café Irlandés

¿Te encanta el alcohol en tu café? ¡Hagamos café irlandés! No hay nada más conmovedor que esa combinación clásica de café amargo, whisky mantecoso y crema batida espumosa.

Madrás

madras

Similar a la brisa del mar, esta vibrante bebida de vodka rosa es picante y refrescante, con jugo de arándano para la acidez y el color.

No lleva tiempo en absoluto hacerlo: ¡simplemente mézclalo directamente en el vaso y sirve sobre hielo!

Dinos, ¿cuál crees que sería la bebida favorita de cada uno de tus amigos si las sirvieras en un brunch durante el caluroso verano? ¡Las que mencionamos cubren todo tipo de gustos, así que nadie se quedaría sin cóctel!

3 lugares para comer en Trastevere

L'Osteria della Trippa

Trastevere es más que una cara bonita; también hace alarde de una escena gastronómica seria en Roma, hogar de todo, desde trattorias históricas hasta lugares de alta cocina audaces.

Aquí algunos expertos brindan algunas recomendaciones interesantes de estos restaurantes y su paisaje gastronómico.

Santo Trastevere

Para una aventura de toda la noche, echa un vistazo a Santo Trastevere. Ven aquí a cenar (la pasta bottoni rellena de berenjena y cordero cocinada a fuego lento sale rápido de la cocina) y quédate hasta bien entrada la noche para tomar una copa y escuchar música en vivo todos los miércoles.

El chef también propone una carta de maridaje de comidas y cócteles.

“Los platos del restaurante me parecen deliciosos y divertidos, y el diseño del comedor es refrescantemente contemporáneo; a menudo cumple una doble función como galería de arte”, dice Ziantoni.

“A menudo nos detenemos aquí para tomar una copa después del trabajo si ha sido un servicio lleno de adrenalina”.

Santo Trastevere

Trattoria Da Enzo, Roma

La alta calidad constante de la comida en Da Enzo le ha valido su estatus como un verdadero favorito local. El espíritu del restaurante: ingredientes frescos y orgánicos.

Los productos provienen de granjas cercanas y todo, desde el aceite de oliva hasta el queso, se obtiene de la manera más local posible. El restaurante está ubicado en una zona tranquila en la región de Trastevere de Roma, al otro lado del río Tíber.

Esta zona maravillosamente medieval con sus fascinantes influencias judías, callejones encantadores y una impresionante mezcla de arquitectura, es un gran lugar para pasear por las noches.

Haz una parada en Da Enzo, una tradicional trattoria romana con una decoración sencilla pero acogedora en Trastevere.

¿Andas con antojo de pasta, digna para ser representante de tu perfil de Instagram? Entonces te recomendamos pedirla en alguno de los restaurantes de comida italiana de tu zona; haz uso de tus puntos de lealtad y sigue sumando beneficios todo el año.

L’Osteria della Trippa

Las ames o las odies, las tripas son un alimento básico absoluto de la cocina romana rústica, preparados tradicionalmente con salsa de tomate, mentuccia (menta silvestre) y una abundante ralladura de queso pecorino.

El menú de Osteria Trippa incluye tripas fritas, ravioles de tripas, tripas con frijoles y albóndigas de tripas.

Si no puedes soportar la idea de las tripas, prueba la pasta hecha a mano con pesto de brócoli y avellanas o baccalà alla trasteverina, bacalao cocinado con pasas, cebollas y piñones.

El paisaje gastronómico de Trastevere

Eggs en Trastevere

Para navegar por el paisaje gastronómico de Trastevere, nos sentamos junto a varios chefs reconocidos: Antonio Ziantoni de Zia Restaurant; Jacopo Ricci y Piero Drago de Jacopa; y Pier Daniele Seu de Seu Pizza Illuminati.

Sus restaurantes se han convertido rápidamente en los favoritos de críticos y residentes, consolidando la reputación de Trastevere como bastión culinario.

Cuando tengas antojo de probar una pasta, te recomendamos hacer uso de tu aplicación favorita y saciar tus antojos en alguno de los restaurantes de comida italiana de tu zona; forma parte de un programa de lealtad y sigue sumando grandes beneficios todo el año.

Eggs

Como su nombre indica, el menú de este acogedor restaurante está dedicado por completo a los huevos. Pollo, codorniz, avestruz e incluso el caviar protagonizan los platillos.

Los lugareños de Trastevere adoran el restaurante por su sublime carbonara, servida en una sartén. Si ya probaste la receta tradicional, prueba su versión de ajo negro y pulpo chamuscado.

Considera sus espaguetis de papa con tocino, pecorino y huevo de 64 grados, entre otras alternativas.

Glass Hostaria en Trastevere

Dirigido por Cristina Bowerman, la única chef mujer en la ciudad que tiene una estrella Michelin, Glass Hostaria teje la cocina italiana con ingredientes provenientes de lejos de la capital.

Tortelli rellenos de conejo, salsa de coco, curry verde y piñones; frangipane, cerezas y wasabi; y el cordero, el zumaque, la calabaza, las aceitunas verdes, la col negra y el queso Stilton apaciguan a los comensales que buscan algo más innovador que el cacio e pepe.

“Chef Bowerman sentó las bases de la alta cocina en Trastevere; además de la excelente comida, el comedor también es refinado y elegante. Hemos estado aquí para las cenas de nuestro personal”, dice el chef Ziantoni.

Y si tienes menos de 25 años, cada tercer jueves del mes, Glass ofrece un 25 por ciento de descuento en todos los platillos; este lugar actúa como un homenaje a la gastronomía italiana.

Glass Hostaria en Trastevere

Jacopa en Trastevere

El restaurante Jacopa de Jacopo Ricci y Piero Drago encabeza las listas de Seu y Ziantoni. “Su cocina está bien pensada y es brillante”, dice Ziantoni.

Los platillos del dúo rotan según las estaciones y abarcan la tierra y el mar; piensa en raviolis con conejo y aceitunas, baccala con radicchio y elixir di licor de China; y tortelli con parmesano, zanahorias y comino.

“En primavera y verano, la terraza de Jacopa está abierta”, comparte Seu. “Dirígete aquí para tomar un cóctel o una copa de vino junto con su ciriole. También prueba los sándwiches tradicionales rellenos de rabo de toro o verduras”.

¿Demasiado frío para una bebida al aire libre? El restaurante también tiene un bar de cócteles en casa.

Manchester United, la pizza y sus fans

CR7 Pizza

La ciudad del MUFC o del Manchester United está viviendo una revolución de la pizza en este momento. No se sientan mal los fans del Manchester City, pues estamos pensando en hacer un texto dedicado a ustedes.

La realidad es que durante años, parecía que no había lugares decentes para tomar una porción de pizza en la ciudad, pero de repente parece que están surgiendo nuevas pizzerías por todas partes.

Desde el centro de la ciudad hasta el mercado de Altrincham, esta es nuestra selección de las mejores pizzerías de Manchester.

Cuando tengas antojo de una pizza o de tu pasta favorita, te recomendamos visitar tu restaurante italiano favorito y hacer uso de tus puntos de lealtad; ¿conoces los beneficios de un programa de recompensas? Regístrate en tu lugar de comida favorito y recibe bebidas de cortesía..

Honest Crust en Manchester

Una vez más, esta es la pizza napolitana horneada de la manera tradicional, obviamente, cómo les gusta la pizza a los habitantes de Manchester.

Si Rudy’s (otra pizzería) es conocida como la mejor pizza del centro de la ciudad, Honest Crust se ha ganado la reputación de ser la mejor pizza de los suburbios.

Con sede en la casa de mercado de Altrincham (aunque también se desplazan a varios mercados de comida callejera y eventos en la ciudad), esta es la pizza clásica en su máxima expresión.

Recomendamos encarecidamente el champiñón Portobello con montones de pimienta negra.

Manchester United Beckham y pizza

Double Zero

Cuando a la buena gente de Chorlton le gusta la pizza, acuden en masa a Double Zero en Manchester.

No es solo la política BYOB lo que atrae a las multitudes; las pizzas son deliciosas y los toppings son muy variados.

También ofrecen una excelente variedad de ensaladas y platillos para compartir y para acompañar el evento principal.

(Paréntesis) Manchester es también un lugar en donde surgieron grandes grupos de rock como The Bee Gees, Joy Division, The Smiths y Oasis. Tiene tanta importancia para los rockeros de corazón como la tiene Seattle, cuna del “grunge”; seguramente escucharás buena música en Double Zero.

Proove en Manchester

El chico nuevo en la escena, Proove abrió las puertas de su dirección de West Didsbury recientemente, pero ya está atrayendo multitudes de toda la ciudad.

Una vez más, buscan inspiración en Nápoles, utilizando los ingredientes más frescos y optando por coberturas clásicas.

No hay nada nuevo aquí, pero lo están haciendo bien, y la extensa carta de vinos lo convierte en una opción viable para salir a comer en lugar de para llevar.

Si eres fan del United, seguro te encantará venir a este lugar.

El Seattle Sounders, el grunge y la pizza

kurt pizza

Es posible que Seattle no sea tan conocida por su pizza como Nueva York o Chicago, pero la ciudad aún cuenta con excelentes opciones de pizza.

Este lugar es la casa del Seattle Sounders y de los Seahawks. También es la casa del los Seattle Sonics.

Aquí nació un género de música denominado por la prensa como “grunge” (una etiqueta que no agradó a Kurt Kobain). Es el lugar de nacimiento de bandas como Nirvana, Pearl Jam y Soundgarden.

Seattle Sounders

Tutta Bella en Seattle

Tutta Bella fue la primera pizzería en el Noroeste en lograr la certificación de la Associazione Verace Pizza Napoletana.

La pizzería orientada a la comunidad abrió en su ubicación principal en la ciudad de Columbia en 2004 y ofrece pizza italiana y cocina napolitana, un bar completo, una cafetería y un loft privado con capacidad para 50 personas.

Desde entonces, se ha convertido en cinco restaurantes, incluidos otros dos en Seattle (South Lake Union y Wallingford).

Pagliacci

Pagliacci, que en italiano significa “payasos”, fue inaugurado en The Ave en 1979 por una familia de italianos.

Se trataba de hacer una buena pizza; ni siquiera recibieron un letrero para su restaurante durante más de un año. Desde entonces, la pizzería se ha expandido a una cadena de restaurantes con entrega a domicilio y 19 ubicaciones solo en Seattle.

Veraci Pizza

Originalmente una “compañía itinerante de pizzas al horno de leña”, Veraci Pizza, con sede en Seattle, ha crecido durante la última década hasta convertirse en dos espacios físicos en Seattle (Ballard y Wedgwood).

Toda la masa se hace a mano en un recipiente para mezclar, y las pizzas se cocinan durante un minuto y medio en sus hornos de barro. ¡También atienden!

Cuando andes en búsqueda de deliciosa comida italiana cerca de mí, te recomendamos solicitarla desde tu app de comida favorita; hacer uso del programa de lealtad es muy sencillo y los beneficios son muy buenos como para ignorarlos. ¡Conócelos!

Serious Pie en Seattle

Esta “pizzería con alma de panadero” es auténtica. Todo comienza con la masa, hecha a mano durante varios días.

Con ingredientes que se aprovechan de los abundantes productos de la región o se elaboran internamente (hola, embutidos), las tartas se cocinan en un horno de leña de manzano construido cerca de Bellingham.

The Independent Pizzeria

The Independent Pizzeria ofrece algunos de los mejores precios para pizza artesanal y cerveza en el agua en Madison Park.

Está en el lado “shmancier”, pero sigue siendo acogedor. Algunos de sus ingredientes de calidad incluyen pan casero, aceitunas Castelvetrano, chèvre Cypress Grove y almejas de pesca sostenible.

The Masonry en Seattle

Este establecimiento para mayores de 21 años en Seattle, prepara pizza al estilo napolitano y ofrece happy hour de 14:00 a 17:00 horas.

Famoso por sus albóndigas, The Masonry cree en los ingredientes frescos, lo que permite una inspiración estacional en el menú. Con una segunda ubicación en Fremont, The Masonry está “trayendo lo mejor de la cerveza de barril y la pizza a la leña a Seattle”.

Beneficios del jugo verde

jugo verde e ingredientes para prepararlo

El jugo verde llena tu cuerpo con nutrientes que se absorben fácilmente en tu sistema digestivo. En los últimos años este jugo se ha vuelto muy popular, muchos desayunan o comen el brunch con este jugo.

Y hay una buena razón para que muchas personas elijan beberlo todos los días, pues ofrece muchos nutrientes. Hoy te cuento algunos de estos beneficios del jugo verde.

Mejorar la salud intestinal

La salud intestinal es esencial para nuestro bienestar general. Esto significa que necesitamos un equilibrio saludable de bacterias buenas en nuestro intestino para ayudarnos a protegernos de agentes infecciosos como las bacterias malas. Tener un intestino poco saludable puede provocar trastornos estomacales, acidez estomacal, cambios de peso, fatiga e incluso trastornos del estado de ánimo.

vasos de jugo verde

Reducir la inflamación

La inflamación representa una respuesta normal cuando el sistema inmunitario se activa para proteger el cuerpo de invasores extraños. Esto es bueno ya que ayuda al cuerpo a combatir las infecciones.

Sin embargo, cuando sufre de un exceso de inflamación, esto puede provocar alergias, enfermedades cardíacas, cáncer y más. Algunas de las mejores bebidas antiinflamatorias vienen en forma de jugos frescos.

Fortalece tu sistema inmunológico

Si estas psando por un refriado y ya recurriste a comer caldo de pollo en los restaurantes cercanos a mi ubicación, prueba con un jugo verde. 

Ya que está hecho a base de vegetales es una fuente inagotable de nutrientes que promueve un sistema inmunológico fuerte. La espinaca, la col, la piña y el jengibre son una combinación increíble para mantener un sistema inmunológico saludable durante la temporada de resfriados y gripe.

Hidrata tu piel

Tener una tez resplandeciente no se trata solo de lo que te pones en la piel, también se trata de lo que comes y bebes. Si bien el color del jugo verde puede no ser atractivo para sus papilas gustativas, a su piel le encanta. Las espinacas, la col rizada, el apio, las peras, las manzanas y muchos otros superalimentos están repletos de vitaminas y antioxidantes para mantener la piel limpia e hidratada.

Aumentar los niveles de energía

Las verduras de hojas verdes oscuras están cargadas de nutrientes para aumentar naturalmente los niveles de energía. Las verduras están llenas de magnesio, vitaminas B, hierro y otras vitaminas que son beneficiosas para la mente y el cuerpo.

La historia del agua de horchata

vasos con agua de horchata

El agua de horchata es de las bebidas más populares en México y otras partes del mundo. Esta agua es muy fresca y bien preparada tiene el toque perfecto de dulce. En 2019, la horchata se convirtió en uno de los sabores más populares en estados unidos, con un aumento del 257 % en el crecimiento de las ventas.

Se podría decir que se convirtió en la bebida del verano. Y, por supuesto, la bebida helada ha sido durante mucho tiempo un elemento básico en una variedad de restaurantes latinoamericanos.

¿Qué es la horchata?

La deliciosa y cremosa agua de horchata se elaboraba originalmente con chufas secas y molidas. Los resultados lechosos se combinan con agua y azúcar, luego se filtran para crear un sabor similar al arroz con leche. Esta versión se llama horchata de cufa, y se hizo popular en España.

Es posible que estés más familiarizado con la versión mexicana. Esta versión la puedes encintara en paleterías, mercados y hasta en los restaurantes cercanos a mi ubicación para disfrutar de tu comida con esta bebida. Está hecho de leche de arroz, canela y azúcar, y tiene una textura más lechosa.

vaso de agua de horchata

Más historia  

La verdad es que no hay una sola forma de hacer horchata. Otros países tienen su propio giro único en la bebida, todos con diferentes ingredientes de origen vegetal. En Puerto Rico, la bebida se conoce como horchata de ajonjoli, que generalmente consiste en semillas de sésamo molidas, ron y leche de coco.

En América Central, países como El Salvador y Honduras lo llaman semilla de jicaro, y se hace usando las semillas con sabor a regaliz de la calabaza. En Ecuador, la horchata lojana es más un té de hierbas rojo hecho de flores.

Si bien la horchata de chufa se popularizó en España, su origen se remonta al año 2400 a.C. en el norte de África, concretamente en las actuales Nigeria y Malí. Fue llevada a España durante la conquista musulmana. En Valencia obtuvo su nombre, “horchata”.

Antes de eso, se conocía como “kuunu aya”, como todavía se conoce popularmente en Nigeria. Esta es un poco de la historia y variaciones del agua de horchata alrededor del mundo.

Cuéntanos si eres fan del agua de horchata con la receta de la gastronomía mexicana.

La historia del café de olla

café de olla

El café de olla es una de las bebidas mexicanas más conocidas en el mundo. Es un café que se preparar con piloncillo y otras especias para darle un toque dulce muy especial.

Posiblemente no sepas de donde surgió esta bebida es por eso por lo que hoy te comparto un poco de la historia de ella.

Origen

El origen de la bebida se remonta a principios de 1900 durante la Revolución Mexicana, donde las mujeres dejaron su huella en el frente. Antes de que esta bebida formara parte de nuestro desayuno y de las promociones comida de los restaurantes, todo comenzó en la época de una guerra. Donde las que participaron en el esfuerzo bélico se llamaban Adelitas, en honor a Adela Velarde Pérez, enfermera de Ciudad Juárez.

Se convertiría en una figura central en cómo se veía a las mujeres durante la Revolución Mexicana debido a su papel de ayudar a los soldados heridos. Pérez abrió el camino para que otras mujeres en guerra fueran reconocidas por sus contribuciones, siendo una de las más grandes el café de olla. El papel que desempeñaron las mujeres durante la guerra no fue fácil. Tuvieron que cargar las bolsas de los soldados, armar y desarmar campamentos y cuidar toda la comida.

Pero fue en estos campamentos de guerra durante la Revolución Mexicana que nació este café. Para mantener la resistencia de estos soldados, las adelitas crearon una mezcla de especias, café y azúcar en vasijas de barro gigantes que luego repartían a todos los soldados para un impulso de energía durante la larga guerra.

Esta mezcla de café se llamaría café de olla, porque era preparada en recipientes de barro.

tazas de café de olla

El objetivo

Se dice que el objetivo de las adelitas al hacer esta bebida era poder ingerir cafeína para alimentar a los soldados durante el día. También se cree que la bebida se hizo como una “bebida de precaución” que se hizo con fines medicinales para ayudar con el hambre y suministrar nutrientes a los soldados. Un almuerzo típico incluía frijoles y una taza de café de olla.  

Era algo para suprimir su hambre durante el día. Los ingredientes estaban bien pensados ​​para su momento. Estas mujeres son héroes por muchas razones, pero sin duda crearon una bebida que todavía se disfruta hasta el día de hoy.   

Cuéntanos en los comentarios si te gusta esta bebida o prefieres una opción sin cafeína.

Los mejores tés sin cafeína

Tazas de té sin cafeína

No hay nada más refrescante que una deliciosa taza de té caliente. Muchos de nosotros bebemos té todos los días; la variedad y popularidad de las diferentes marcas de té aumentan todo el tiempo. Si estás tratando de evitar la cafeína, existen excelentes tés sin cafeína, y aquí reunimos las mejores opciones para ti.

Reducir el consumo de cafeína puede tener muchos beneficios para la salud, incluido un patrón de sueño mejorado y una ansiedad reducida. Los mejores tés sin cafeína son el té rojo y las tisanas de frutas.

Si tú eres bebedor de té, pero quieres reducir tu consumo de cafeína, podrás optar por alguna de las siguientes alternativas. Probar tés hechos por baristas es una experiencia única que te hará amar el té con o sin cafeína. Te recomendamos conocer Starbucks Rewards, un programa de lealtad donde recibes promociones exclusivas y acumulas puntos. 

¿Por qué beber tés sin cafeína?

En general, es seguro para la mayoría de nosotros consumir una cantidad moderada de cafeína. De hecho, se sabe que el consumo de bebidas con cafeína tiene muchos beneficios. Muchas personas están tomando medidas para reducir su consumo de cafeína, y otras optan por no incluirla en su dieta diaria.

Hay muchas razones para reducir o eliminar la cafeína. Se recomienda a los niños y las mujeres embarazadas que eviten todos los productos que contengan cafeína. Algunos medicamentos también requieren que limite su consumo de cafeína.

Taza de té de menta sin cafeína

Tés sin cafeína que debes probar

Té Rooibos/Té rojo sin cafeína

Es uno de los tés sin cafeína más populares. Esta bebida deliciosa y saludable es increíblemente refrescante y está repleta de nutrientes beneficiosos. Se elabora a partir de las hojas de un arbusto llamado Aspalathus linearis, de la costa de Sudáfrica, donde esta bebida se disfruta desde hace siglos.

Las hojas se recolectan y se fermentan, volviéndose un color marrón rojizo. Su sabor es suave y delicado, está repleto de antioxidantes. Con un ligero sabor a nuez y naturalmente dulce. El aroma tiene notas cálidas y amaderadas que seducen las papilas gustativas.

Té de jengibre

Elaborado con el tallo o la raíz de la planta Zingiber officinale, el té de jengibre ha sido popular durante mucho tiempo como remedio para el malestar estomacal. Sin embargo, se puede disfrutar en cualquier momento.

El té de jengibre es uno de los tés sin cafeína más especiado y fragante, con un sabor cálido y picante. Tiene un toque de dulzura natural y un olor intenso. Muchas personas agregan un chorrito de jugo de limón o una pizca de miel al té de jengibre para atenuar el sabor picante.

Té de manzanilla

Es una alternativa calmante y refrescante de tés sin cafeína. Hecho de las flores secas de la planta de manzanilla, también tiene muchos beneficios para la salud. Es sutil, con toques de manzana y matices terrosos. Es delicadamente floral. 

Tisanas de frutas

La palabra tisana es otro nombre para el té de hierbas, y las tisanas de frutas son una delicada mezcla de frutas secas, flores y hierbas para crear el tés sin cafeína perfectos. Las diferentes tisanas de frutas tienen sus propios beneficios, pero lo que todas tienen en común es un sabor y un aroma increíbles.

Muchas tisanas de frutas usan manzana e hibisco como base, con adiciones como bayas, coco, trozos de piña y rosa mosqueta. Tienden a tener más cuerpo y sabor. 

Té de menta

Tiene un sabor a mentol fresco que hormiguea en la lengua. Su sensación refrescante ahuyentará el sueño matutino. Dependiendo del tipo de menta utilizada, también podrás saborear toques de vainilla y té verde .

Además, el té de menta puede estimular tu sistema inmunológico, reducir el dolor e inflamación. También se cree que tiene efectos beneficiosos sobre el sistema digestivo.