Beneficios de comer salmón

chilis a domicilio

l salmón con vegetales y hierbas aromáticas que puedes disfrutar en casa gracias a chilis a domicilio es una opción ligera del menú que le brinda varios beneficios a tu salud. ¡Conoce a continuación por qué deberías implementar el salmón a tu dieta!

Puede ser antiinflamatorio

Salmón con salsa cítrica: Un plato lleno de sabor · Recetas Fáciles

El pescado azul juega un papel importante en la amortiguación de los efectos de la inflamación, que es clave para ayudar a controlar una serie de enfermedades crónicas, como la diabetes y el cáncer.

Los estudios sugieren que comer más pescado azul como el salmón que podría ayudar a reducir los niveles de los marcadores que indican inflamación.

Aumenta el sistema inmunológico

El color rosado del salmón proviene de sus ricos niveles de un antioxidante protector llamado astaxantina. Este compuesto se ha relacionado con la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca al mejorar el colesterol y trabajar en combinación con los ácidos grasos omega-3 para proteger el cerebro y el sistema nervioso.

Puede apoyar la función cerebral

Los hombres no van a terapia - La Tercera

Durante mucho tiempo se nos ha dicho que el pescado es “alimento para el cerebro”, y hay evidencia convincente para apoyar esto. Los estudios sugieren que el consumo regular reduce la pérdida cerebral relacionada con la edad y puede mejorar la memoria: son los ácidos grasos omega-3 los responsables de esto.

Los estudios que investigan el papel que desempeñan las distintas grasas de pescado han visto beneficios para afecciones como la enfermedad de Alzheimer,  la depresión y la esclerosis múltiple.

Puede apoyar a tener un corazón sano

El pescado - una delicia para el corazón

Los pescados azules como el salmón son ricos en un tipo de grasa poliinsaturada llamada ácidos grasos omega-3. Estos ácidos grasos son esenciales porque el cuerpo no puede producirlos, por lo que debemos incluirlos regularmente en nuestra dieta.

Los ácidos grasos omega-3 más beneficiosos, conocidos como cadena larga, se producen naturalmente en el pescado azul en forma de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA).

Se cree que estos ácidos grasos contribuyen a un corazón sano y ayudan a mantener la piel, las articulaciones y el equilibrio hormonal.

Además de las enfermedades cardíacas, los científicos ahora están investigando el papel que el consumo de pescado puede tener en la protección contra algunos cánceres y afecciones como el asma, la presión arterial alta, la degeneración macular y la artritis reumatoide.

¡Así que ya sabes! Cuando quieras pedir comida de un restaurante para almorzar en casa, considera el salmón de chilis a domicilio y asesórate con un nutriólogo para implementar el salmón a tu dieta de tal forma que sea benéfico para ti.

Tipos de sopa de pasta mexicana

Plato de sopa de pasta en forma de letras

La sopa de pasta es una de las sopas favoritas en México. Esta es una comida reconfortante mexicana a la hora de la comida. Piensa en caldito con pasta caliente en un tazón. Todos los niños en México crecen con él y todos, jóvenes y mayores, todavía lo comen regularmente como parte de la comida típica.

Generalmente, cuando quieras pedir comida de restaurantes abiertos cerca de mí, encontrarás sopa de fideo. Esa es una de las formas de pasta más comunes de México. Ideal para que, mientras comes tu sopa, recuerdes el sazón de mamá y te sientas feliz.

Existen muchas variaciones de sopa de pasta según la región y la familia. La forma de la pasta depende mucho de gustos, cualquier pasta que sea de tu agrado: codito, fideo, conchitas, municiones, letritas, etc. En este blog hablaremos de los tipos de sopa de pasta más populares para que extiendas tus conocimientos.

Tipos de sopa de pasta más populares

Sopa de fideo

La sopa de fideo es una deliciosa y reconfortante sopa de pasta que se prepara hirviendo a fuego lento finos fideos previamente fritos en un caldo a base de tomate. Los fideos son un tipo de pasta que destaca por su delgadez, aunque, en los supermercados puedes encontrar distintos grosores de fideo.

Otros ingredientes de sopa en la sopa de fideo pueden incluir vegetales como zanahoria en cubos, trozos de apio, calabacitas o hasta elotitos.

Olla con sopa de pasta de fideos

Sopa de pasta de coditos

La sopa coditos se cocina tostando la pasta del codo antes de hervir a fuego lento con un caldo a base de salsa de tomate. Es rica en sabores y bondad reconfortante, con la base de la sopa de pasta. Las sopas difieren en el tipo de pasta utilizada.

El término coditos viene de codos, o sea pasta con forma de codo. Los ingredientes que entran en la sopa de coditos incluyen coditos, caldo de pollo, salsa de tomate, cilantro fresco, pimienta, sal y cebolla. Algunas personas agregan otras verduras como chícharos, habas, champiñones y brócoli.

Sopita de letras

También llamada sopa de alfabeto, es la favorita de muchas personas, en especial de los niños. Esta forma nos encanta dejar volar su imaginación y formar palabras con las letras nadando en el tazón de sopa de pasta. Como su nombre lo indica, se prepara usando pasta alfabética en una sopa de caldo y tomate.

Esta deliciosa sopa es reconfortante y educativa. Es como muchos niños en México aprenden el abecedario deletrear sus nombres y otras palabras en su platillo favorito. Otros ingredientes que entran en la sopa de letras incluyen tomate, cebolla, ajo y caldo de pollo.

Sopa de conchitas

Las conchitas son otro estilo mexicano que adoran niños y adultos. Es fácil y rápido de hacer e ideal para los jóvenes quisquillosos. La concha es un tipo de pasta que tiene forma de concha. La forma de la pasta concha permite que los ingredientes del caldo se adhieran a las conchas y mantengan más sabores. 

Se prepara con conchas, pollo (o agua), salsa de tomate, sal, pimienta, dientes de ajo y cebolla. Las verduras opcionales incluyen guisantes, zanahorias, calabacines y papas. Algunas personas pueden preferir agregar algún condimento, como Knorr Suiza.

Si quieres saber más sobre comida mexicana, te recomendamos leer: Los platillos mexicanos más populares.

Curiosidades sobre la pizza únicas

Pizza clásica
  1. La pizza es el alimento más consumido del mundo

La pizza supera a las hamburguesas en la carrera por convertirse en el alimento más consumido del planeta. Originario de Italia, se ha extendido con éxito por todo el mundo gracias a su relativamente fácil preparación y cómodo consumo, además de que encabeza muchos resultados para búsquedas como servicio a domicilio o pizzerias cerca de mi. Actualmente se venden más de 5.000 millones de pizzas en todo el mundo. Si consideramos que el 20% de los restaurantes del planeta son pizzerías, obtendremos un promedio de 55 cajas de pizza -así es como se mide- vendidas por pizzería y por día. A esto hay que añadirle todo tipo de franquicias y establecimientos consolidados.

  1. La pizza es la comida favorita de Estados Unidos

Estados Unidos es considerado actualmente el campeón de la pizza, con 66.000 pizzas repartidas por su territorio y el 94% de la población afirma haberla probado alguna vez. Los estadounidenses incluso celebran el Día Nacional de la Pizza el 9 de febrero, un día designado por el Congreso. 

pizza en el ejercito

Por otro lado, la pizza no se hizo popular con la llegada de inmigrantes italianos a Nueva York y Chicago como es común, sino con el regreso del ejército italiano después de la Segunda Guerra Mundial. Fue entonces cuando la demanda se disparó y la pizza se convirtió en un “manjar estadounidense”. 

  1. La historia de la pizza se remonta a la época prerromana

La historia de la pizza se remonta a la época prerromana, al menos en su diseño. Sabemos que los etruscos, antepasados ​​de los romanos, comían tortillas cocidas rellenas de queso y miel. Sin embargo, para perfeccionar el invento y dar forma a la masa, Cristóbal Colón, que trajo tomates de América, probó el verdadero sabor de la pizza napolitana en las calles de esta ciudad del siglo XVIII que fue su aristocracia. Lo hizo común a todos los tribunales en ese momento. 

  1. Pizza y Finlandia tienen una relación complicada

Primero, el primer ministro italiano, Silvio Berlusconi, una vez se burló de la cocina finlandesa, enfureciendo a la gente de ese país, que planeaba vengarse. Hicieron exactamente eso en 2005, cuando dos pizzerías finlandesas vencieron al equipo italiano en uno de los muchos campeonatos de pizza del mundo. El mayor placer de los finlandeses es ver a sus chefs subirse al hombro y enfrentarse a oponentes de campo traviesa. Además, los pizzeros del frío país decidieron nombrar la receta ganadora “Berlusconi”.

Al final, la pizza parece estar creando un fondo de impuestos y una economía secreta en el país de los fiordos. La policía de Helsinki ha emitido una orden de arresto contra cualquier comerciante que venda pizza por menos de seis euros bajo sospecha de evasión de impuestos. 

La policía se basa en investigaciones que aseguran que el pizzero pierde dinero a un precio inferior a ese, y por tanto sólo puede venderlo si elude sus obligaciones con el fisco. 

Pizza de anchoas

  1. Solo hay una pizza con la original

En concreto, es la pizza napolitana, que lleva el nombre de pizza napolitana verace Artigianale (pizza artesanal ortodoxa napolitana) que está reconocida por la Unión Europea como producto agrícola tradicional de Italia desde 2010.

  1. La pizza hawaiana es un invento alemán

Fue -junto con la torre de Donald Trump y la remera surf con bolsillo para cigarrillos- una de las grandes excepciones de los años 80: la pizza de piña y jamón dulce. Algunas versiones de esta pizza, según su gusto, incluyen tocino, camarones, cerezas, pimientos verdes, champiñones, cebollas y/o jalapeños. 

Sin embargo, la brutalidad proviene de una cabeza brillante y poderosa: la cabeza del director alemán Clements Wilmenrod, que fue el teutón Carlos Arguinano, que triunfó en la década de 1960 con sus orquestas. Además, se puede decir que esta diferencia es muy bien recibida en Australia, donde representa el 15% de los pedidos de pizza a domicilio. Y para facilitar la comprensión, según el Oxford English Dictionary, la palabra “pizza” proviene de la palabra alemana antigua “bizzi”, que significa morder. Es posible que la palabra fuera introducida por los lombardos durante su conquista a principios del primer milenio.

  1. Comer pizza previene el cáncer

Exactamente como suena, no es un sándwich de estudio pagado por ninguna marca. Incluso el propio New York Times se hizo eco de la noticia, apareciendo en diciembre de 1997. En ese momento, la prevención del cáncer de próstata y colorrectal estaba vinculada al licopeno que se encuentra en los tomates, el caroteno que les da su color rojo distintivo. El efecto aumenta si los tomates se cocinan, como la pizza, y más si se hacen con aceite de oliva y/o queso, como la pizza… Para empeorar las cosas, se supo en 2012 que el orégano en la pizza libera un compuesto llamado carvacrol, que ayuda a eliminar los problemas.

Ideas para la mejor cita con pizza

promociones pizza

¿Buscas ideas para la cita perfecta con esa persona especial? ¡Logra la noche ideal con tu pareja aprovechando promociones pizza y haciendo alguna o varias de las siguientes actividades!

Noche de películas con su pizza favorita

noche de películas

A veces, las noches de citas más simples son las mejores. Si te estás de humor para una cita sencilla pero divertida, aprovecha las promociones pizza de tu lugar favorito, compra dulces y refrescos, acomoda la sala y escoge con tu pareja varias películas con las que puedan desvelarse.

¡Escojan de todos los géneros! De comedia para reírse, románticas para alimentar el amor o de terror para tener una buena excusa para abrazarse.

Competencia de juegos en pareja

Hay toneladas de juegos para parejas disponibles en tiendas de juegos de mesa establecidos, pero también puede encontrar algunos juegos fáciles de jugar gratis en línea.

Muchos de estos juegos están diseñados para ayudarte a conocerte mejor o para usar el trabajo en equipo para resolver un problema, lo cual puede reforzar su relación de pareja.

Pero también es válido competir sanamente y hacer apuestas, como de quién pagará la pizza si pierde en la siguiente ronda.

Jueguen a los cazafantasmas

Urbex, la extraña tendencia de explorar lugares abandonados - Grupo Milenio

Si a tu pareja y a ti les gustan las historias de terror y creen en fantasmas, podrían probar algo diferente y buscar fantasmas en tu casa o en algún parque donde corran rumores de apariciones.

También pueden asistir a un tour de leyendas de terror, pasar un buen rato aprendiendo sobre los mitos de su ciudad y después comer una rica pizza.

Hagan una cata de vinos y promociones pizza

En Italia, una combinación que nunca puede fallar es el vino y la pizza. Pueden organizar su propia degustación de vinos privada para una noche romántica en una ocasión muy especial como un aniversario o una pedida de matrimonio.

Salgan a ver las estrellas

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Acampar en casa puede ser bastante divertido. Sólo necesitas una casa de campaña, almohadas, sacos para dormir, linternas y botanas (entre las que se encuentran sus pizzas favoritas, por supuesto.

Para alimentar la atmósfera romántica, salgan a recostarse en el suelo y ver las estrellas un rato. Eso sí, procura que no sea temporada de lluvias cuando quieras llevar cabo este plan.

¿Cuál de estos planes románticos con promociones pizza y diferentes actividades te gustaría hacer primero? La cita ideal no tiene que limitarse a solo una de estas sugerencias, puedes hacer un calendario para realizar cada una en distintsa fechas y sorprender a tu pareja, ¿qué opinas?

México es más bello de lo que crees

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Hay cientos de ejemplos de cosas que hacen de México no solo un país interesante sino también bello e importante en la historia de la humanidad.

Cuando tengas antojo de un platillo mexicano, busca comida a domicilio cerca de mí y haz uso del programa de lealtad preferido; sigue acumulando recompensas con cada una de tus compras y recibe un regalo el día de tu cumpleaños.

La primera imprenta de América del Norte se utilizó en la Ciudad de México

El mexicano Juan Pablos usó la primera imprenta de América del Norte en 1539 y creó 35 libros con ella desde ese año hasta el año de su muerte en 1560.

Su taller original se ha convertido en un bello museo y todavía se puede visitar en el Centro Histórico de la Ciudad de México.

La imprenta fue traída por el español Juan de Zumárraga en 1539, y originalmente imprimía materiales para la iglesia colonial y el virreinato.

México es más bello de lo que crees

La capital de México se hunde cada año

La Ciudad de México fue construida sobre un sistema de lechos de lagos por sus tribus originales y ampliada por los aztecas cuando tomaron el poder del Valle de México.

A diferencia de los aztecas que crearon intrincados sistemas de diques y canales para controlar las inundaciones, los españoles insistieron en drenar el lecho del lago una vez que probaron el trabajo necesario para mantener su existencia acuática.

La mayor parte del agua de la ciudad hoy en día se bombea desde su acuífero debajo de la superficie y, debido a la condición arenosa del suelo, la ciudad y los edificios continúan hundiéndose más profundamente en el lodo.

¡Pero no deja de ser un lugar muy bello!

México tiene 34 sitios del patrimonio mundial de la UNESCO

¡México tiene mucho patrimonio mundial que proteger en estos días con 34 sitios de la UNESCO dentro de sus fronteras!

La lista incluye los centros históricos de pueblos como Guanajuato, Ciudad de México y Puebla, junto con decenas de ruinas antiguas, los campos de agave de Tequila, Jalisco y el Santuario de Ballenas de El Vizcaíno en Baja California.

Al menos algunos de estos lugares deberían estar en tu lista para visitar en tu próximo viaje por el México bello y encantador.

Conoce algunos de los platillos mexicanos más importantes que existen.

México alberga una de las siete maravillas del mundo

Aunque existen varias listas de la variedad “7 maravillas”, las ruinas mayas de Chichén Itzá a menudo se consideran entre ellas. Las ruinas son lo que queda de una antigua ciudad ceremonial maya en la península de Yucatán.

El sitio es conocido por la aparición de la sombra de una serpiente en los escalones de su gran pirámide El Castillo en el día del solsticio de invierno.

La historia de la pasta rigatoni

pasta rigatoni

La pasta rigatoni es un plato delicioso que nos encanta. Hoy te cuento un poco más sobre este estilo platillo italiano .

La palabra

La palabra rigatoni proviene de la palabra italiana ‘rigate’ que significa surcado, acanalado o alineado. Los ‘Rigatoncini’ son una versión más pequeña, más similar en tamaño a los penne.

La forma

Los rigatoni son una forma de pasta en forma de tubo de diferentes longitudes y diámetros. Son más grandes que penne, sedani y ziti y, a veces, ligeramente curvados, aunque no tanto como los codos macarrones.

Rigatoni característicamente tiene crestas a lo largo de su longitud, a veces en espiral alrededor del tubo, como elicoidale. Y a diferencia del penne, los extremos de la pasta rigatoni se cortan en ángulo recto con las paredes del tubo en lugar de en diagonal.

Las crestas o surcos en la pasta es algo que se desarrolló después de que comenzara la producción de pasta industrializada.  Muchos italianos creen que las crestas en realidad son una mejor superficie para que se adhieran las salsas y el queso rallado que la pasta suave como el penne lisce.

De hecho, la pasta tubular estriada como el rigatoni es ideal con salsas de carne más abundantes y, por lo tanto, a menudo es la pasta que se usa en el timballo o en las clásicas pastas al horno.

Recetas de rigatoni de roma y sicilia

La pasta rigatoni era originalmente la más popular en Lazio, especialmente en Roma, donde son el compañero de pasta tradicional para el plato romano ‘la pagliata’, o ‘pajata’ en el dialecto local. Esta receta, muy popular entre los romanos pero no tanto entre los turistas, está hecha con el intestino de un ternero alimentado con leche.  

Otros platos de pasta de Lazio más atractivos, generalmente hechos con rigatoni, son el ligero y simple ‘alla burina’ y el más sustancioso ‘alla zozzona’.

plato de pasta rigatoni

Sin embargo, el rigatoni también se convirtió en una forma de pasta favorita del brunch en el sur de Italia, especialmente en Sicilia, donde se usa en muchos platos típicos como ‘alla Norma’ y ‘Il Taganu o Tagano di Aragona’ de Agrigento, que tradicionalmente se prepara el Sábado Santo y se come el Lunes Santo.

En el pasado, este interesante plato se cocinaba en una vasija de barro que luego se rompía al final de la cocción, para servir el plato. Hoy en día, este rico y súper nutritivo platillo se cocina en una cacerola de terracota.

Otro plato de rigatoni que me muero por probar es el ‘Il Vesuvio di Rigatoni’ creado por Alfonso Laccarino, el chef del restaurante con dos estrellas Michelin Don Alfonso 1890 en la costa de Amalfi. ‘Il Vesuvio di Rigatoni’ se ha convertido en un gran clásico de la cocina mediterránea y es un ejemplo clásico de la transformación de un plato familiar tradicional, la pasta al horno, en alta cocina.

 

Las mujeres que transformaron Francia

Chanel

Intrépidas en sus actividades, vencieron las probabilidades en su contra y se convirtieron en heroínas en Francia y más allá.

Si bien sus logros continúan inspirándonos hasta el día de hoy, todavía tenemos mucho que aprender de estas notables figuras históricas.

Pide un molten (u otro postre) y acompáñanos a leer esta información sobre estas mujeres francesas y su legado.

Edith Piaf (1915-1963)

Todo el mundo adora la canción La vie en rose, interpretada por este icono de la música de Francia.

Piaf fue descubierta cantando en las calles de París. Considerada como la cantante nacional de Francia, Piaf tenía un flujo interminable de amantes, lo que le dio mucha inspiración para sus letras apasionadas.

Piaf redefinió el estatus de Francia en la industria de la música.

Simone de Beauvoir (1908-1986)

¿Qué sería del mundo sin Simone de Beauvoir? Ampliamente famosa por su innovador tratado feminista El segundo sexo, de Beauvoir desarraigó el sexismo que dominaba la sociedad en el siglo XX.

Este libro de 1949 fue considerado tan escandaloso que el Vaticano llegó a incluirlo en el Índice de Libros Prohibidos.

Los escritos y contribuciones de De Beauvoir sentaron las bases para los futuros movimientos feministas de los años sesenta y setenta.

Simone de Beauvoir de Francia

Sonia Delaunay (1885-1979)

Cofundadora del movimiento artístico Orphism, Delaunay fue revolucionaria en su uso de colores y la repetición de formas geométricas en vibrante armonía.

Delaunay fue la primera mujer viva en tener una exposición retrospectiva en el Louvre en 1964 y recibió la Légion d’honneur en 1975.

No solo influyó en Francia, también influyó en la moda internacional, experimentando con la abstracción como lenguaje universal en artículos para el hogar como prendas de vestir.

En un mundo dominado por hombres, Delaunay saltó a la vanguardia con sus trabajos textiles.

Estableció su propia empresa y produjo diseños textiles, que culminaron en la Exposition Internationale des Arts Décoratifs et Industriels Modernes en 1925.

Coco Chanel (1883-1971)

La clásica historia de Chanel “de la pobreza a la riqueza” la hace admirable. Coco Chanel saltó a la gloria en la escena de la moda para convertirse en una de las diseñadoras de moda más innovadoras del siglo XX.

Chanel fue revolucionaria por usar una estética masculina en la ropa de mujer: popularizó los pantalones y los trajes para mujeres e hizo del LBD (pequeño vestido negro) un elemento básico del guardarropa.

Chanel vistió a la nueva mujer moderna e hizo mundialmente famosas a las mujeres de Francia por su sofisticación y refinamiento.

coco-chanel Francia

María Curie (1867-1934)

Esta física y química extremadamente inteligente rompió muchos techos de cristal en su vida.

Madame Curie se convirtió en la primera persona en ganar el Premio Nobel dos veces, y también fue la primera mujer en ganar el premio, convertirse en profesora en la Universidad de París y ser consagrada en el Panteón, el mausoleo nacional de Francia.

Sus contribuciones al mundo científico dominado por los hombres han sido cruciales para el progreso de la física, la química y el desarrollo de las máquinas de rayos X.

Si llegaste hasta acá, seguro te dio antojo de probar alguna comida o postre delicioso. Pídelo desde la comodidad de tu hogar y haz uso del programa de lealtad de tu marca favorita; aprovecha todos los Alsea cupones disponibles y sigue acumulando puntos wow.

¡Esperamos que te haya gustado mucho esta información!

¿Por qué debes conocer Oaxaca?

El estado de Oaxaca en México tiene una de las mejores comidas tradicionales mexicanas en todo el país. Hay tantas opciones deliciosas que puede ser difícil decidir dónde gastar su valioso espacio estomacal.

Zandunga

Zandunga enfoca su menú en comida regional del Istmo de Tehuantepec, la parte sureste de Oaxaca, así como una región que comparten el estado de Chiapas y Tabasco.

Esta zona de Oaxaca es única en su cultura y cocina, e incluye ingredientes como mariscos frescos (por su proximidad al mar) y otros animales de las tierras bajas como el armadillo y la iguana.

Busca platillos como los tamales de cambray, un tamal sabroso y dulce con pollo, pasas, almendras y alcaparras, y los famosos guisos del istmo llamados estofadas. Encontrará el ambiente y la comida una delicia.

Si tienes antojo de algo delicioso, te recomendamos

La Casa de la Abuela

Recomendamos un asiento en el segundo piso con una vista impresionante a la plaza principal de la ciudad, es una de las cosas que distingue a La Casa de la Abuela.

Súper tradicional, encontrarás tortilleros trabajando en el comal para traerte tortillas frescas y un ambiente que es muy parecido a estar sentado en la casa de tu abuela (bueno… tal vez no en la tuya, pero en la de alguien).

Este restaurante estilo hogareño sirve tlayudas, moles y otras comidas oaxaqueñas, así como bistecs y ensaladas para quienes prefieren una opción internacional. Los precios son razonables y el servicio es amable.

La Catedral

Catedral es un restaurante tradicional muy respetado y de larga data en la ciudad de Oaxaca. Se sienta en una de esas grandes estructuras coloniales antiguas y tiene varios rincones para una cena íntima con su amado.

Su menú está repleto de los platos más tradicionales de Oaxaca: filete de res en salsa pasilla oaxaqueña, trucha salvaje en mole negro y medallones de res y calabacines criollos en escabeche en mole de maíz. Sirven desayuno, almuerzo y cena, así que tienes tiempo de sobra para incluir La Catedral en al menos una de las comidas.

Top 10 de postre chino popular

Top 10 de postre chino popular

En el pasado, añoraría un helado de postre de donde sea, pero ahora, como adulto, anhelo el postre chino.

La mayoría de estos postres se clasifican como glutinosos, de repostería o de frutas. Cuanto más raro se ve, mejor sabe.

Top 10 de postre chino popular

1. Sagú

Piensa en el sagú como boba, pero aún más pequeño. Son una variante de boba, pero se ponen principalmente en “sopa”, también conocido como granizado de frutas (mango, melaza, sandía, etc.).

2. Caramelo de barba de dragón

No parece un caramelo, pero tiene la misma cantidad de contenido de azúcar que tiene un caramelo.

Imagine a un chef creando fideos pero con algodón de azúcar envuelto alrededor de maní, sésamo, chocolate o coco.

Caramelo de barba de dragón postre chino

3. Tang Yuan

Tang Yuan es básicamente una base de sopa con bolas de mochi rellenas de pasta de sésamo.

La sopa se puede hacer en diferentes sabores, pero los más comunes son solo agua o sopa dulce.

4. Pudín de mango

Este siempre fue el destino de mis padres. Básicamente, tiene una textura similar a la de un budín, pero solo tiene sabor a mango.

Y se puede rociar con leche condensada. Todos están creados en formas divertidas, pero sabes que tienes el bougee si tiene forma de pez.

5. Dun Dan (pudín de huevo)

Mi postre chino favorito de todos los tiempos hecho solo con leche, azúcar y huevos. Tiene una textura similar a un budín, pero un poco más firme.

6. Pastel de huevo chino

El pastel de huevo chino puede considerarse súper básico, pero definitivamente da en el clavo.

Pensar en eso ahora mismo me está dando tanta hambre. Tiene una textura de bizcocho con aspecto de cupcake.

pastel de huevo postre chino

7. Rosquillas chinas

Las donas chinas son como agujeros de donas cerrados, pero recubiertos de azúcar por todas partes.

8. Dan Tat (Tarta De Huevo)

No confunda Dan Tat con la tarta de huevo portuguesa, que es un postre similar, pero con leche de coco y se hizo popular en Macao y Europa.

Dan Tat (cantonés para Egg Tart) son estas canastas de natillas escamosas llenas de natillas de huevo.

9. Sopa De Frijoles Rojos

La sopa de frijoles rojos es literalmente su nombre. En su mayoría se sirven después de un banquete chino.

La sopa es espesa y dulce con pequeños frijoles rojos adentro y, a veces, también boba.

10. Tong Sui de tofu

Literalmente tofu en agua tibia con azúcar. Pero este también es otro postre chino muy común porque es perfecto si quieres algo ligero después de una gran cena.

Con suerte, tienes que aprender un poco sobre los postres chinos. Nunca me aproveché de esto cuando era más joven.

Tong Sui postre chino

Ahora siempre estoy en busca del postre en restaurante comida china adecuado para probar los platillos dulces después de comer mis platillos salados chinos favoritos que tanto me encantan.

 

5 tendencias para una taza de café

5 tendencias para una taza de café

La mayoría de nosotros disfrutamos de una buena taza de café y prácticamente todo el mundo tiene una opinión al respecto.

El café es un tema candente que recibe cada vez más atención. La forma en que hacemos y bebemos café hoy es muy diferente a la de hace 15 años, ya sea en casa o en otro lugar.

Los desarrollos se suceden en rápida sucesión, con exageraciones y tendencias notables que están aquí para quedarse.

5 tendencias para una taza de café que llegaron para quedarse

1. La comodidad es la clave

Después de la introducción de la cápsula de café, el mercado de la preparación de´una taza café en monodosis se disparó.

Los pads, las vainas y las cápsulas están disponibles en varios formatos. Su popularidad es un testimonio de nuestra disposición a pagar por conveniencia.

Estamos felices de pagar tres veces más por una taza de café fácil que por café molido o granos de café.

comodidad con una taza de café

2. Variedad, también en casa

Atrás quedaron los días en los que tenías que salir a tomar un capuchino o una taza de café con leche. Cada vez consumimos más cafés con leche en casa (y cada vez menos crema de café).

Las diversas recetas casi nunca se sirven en una taza y plato tradicional. En estos días bebemos nuestro café en bonitas tazas y vasos.

No hay reglas establecidas sobre cómo servir tu café, solo sigue tus propios gustos y preferencias.

variedad en una taza de café

3. Café para llevar

Una tendencia que comenzó lentamente, pero que se ha convertido en parte de la vida moderna; café para llevar cerca de casa y llevarlo sobre la marcha, camino a oficina o road trip.

En el tren, en el coche, a pie y hasta en bicicleta, la gente está disfrutando de su café por todas partes.

Lo que cada vez se nota más, es que muchos utilizan sus propios vasos térmicos en lugar de vasos de papel desechables, lo que encaja con la próxima tendencia.

taza de café para llevar a trabajar

4. Consumo sostenible de café

Un número creciente de personas considera inaceptable el desperdicio causado por las cápsulas de café y los vasos de papel.

Además, hay más atención al origen del producto y una remuneración justa para los caficultores.

Esta conciencia aumentará en un futuro próximo, ya que la producción de café está bajo presión y las empresas cafeteras se centran más en la sostenibilidad.

5. Leches vegetales

Continúa el avance de las leches de soya, coco, almendras, avena y arroz combinadas con café.

El público objetivo de estos productos ha crecido más allá de aquellos que no pueden consumir productos lácteos.

Los usuarios eligen conscientemente variantes basadas en plantas. A menudo por razones de salud y sostenibilidad y porque prefieren el excelente sabor de estas alternativas.